25日・26日の週末は、道の駅・琵琶湖大橋米プラザにて
琵琶湖の漁師直送/セタシジミと湖魚直売会です。
冬〜早春限定の珍しい食材・ヒウオ(氷魚)。
アユの仔魚は透き通って氷の様なので、こう呼ばれます。
たくさんのアユを育む琵琶湖ならではの貴重な味。
こちらはスジエビ。生きているのでぴょんぴょん跳ねます。
カルシウムたっぷりです。えび豆が有名ですね♪
セタシジミのすくい取りにお嬢さんが興味津々…。
セタシジミの味噌汁試飲アリ☆ 出汁が〜…うまいです!
3月24日(土)・25日(日)にも開催予定です。
是非ご家族そろってお出かけ下さい。 マツ