この間、学校給食で『あめのいお（ビワマス）ごはん』が出ました。
その日は給食時間の学校ビデオ放送に出演して、ビワマスについて説明をしました。
放送後に各クラスを訪ねたら「ビワマスおいしかったよ」「話がわかりやすかった」
「ビワマスってすごい魚だね！」等々と感想をもらいました。
これからももっと琵琶湖の魚たちのおいしさが伝わればと思います。
いきなりですが、クイズです。
このきれいな白身は何の魚でしょうか？？？
答えは ↓ この写真です。
タテ★
