2016年06月25日

初物

今年もびわますの季節がやってまいりました。

今回は外野?を静かにさせることに成功しました。(意味深)

お店の定休日が変更になって、なかなか入手困難でしたがやっと手に入れました。

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当日、採れたてで、1キロアップです。

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同じ魚です。

捌いているのを見るとますます(しゃれ)食べたくなります。

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ちょっとエグイです。

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綺麗なピンク色です。

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お腹の一番脂がのった部分です。少ししか取れませんが一番おいしいところです。

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汚いですが、アラ汁にします。

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半身ですが、かなりあります。また思い出して食べたくなってきました。

たぶんいつも同じようなことを書いていると思います。

功ちゃんでした…

posted by 南郷水産センター at 15:22| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年06月09日

ふな放流しました

今朝 ルアー池に新ベラを放流しました。

トラックの水槽を覗いてみると…

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黄色ぽいのが これから活躍していただく ふなです。

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年を重ねた新人さんです。

ふな もの凄くいます。

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数千匹います。

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今回は新人さんのお手伝いにより撮影できました。(パチパチ)

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何とも言えない目をしています。

サイズはちょうど30センチです。

キロ 3〜4枚です。

11日の土曜日から ルアー池で ふな釣りを始めます。

功ちゃんでした。

posted by 南郷水産センター at 15:16| 日記 | 更新情報をチェックする